Receita econômica: Doce de casca de mexerica

Coma de maneira saudável com economia

Doce de casca de mexerica

Vai precisar de:

Casca de 4 mexericas poncã	R$ 0,00
1 ½ xícaras (chá) de açúcar	​R$ 0,97
1 xícara (chá) de água	R$ 0,00
canela em pau a gosto	​R$ 0,30
6 cravos da Índia	R$ 0,05

Custo total da receita: R$ 1,32

Como fazer

1. Cortar as cascas de mexerica em tiras, e colocar na panela, com água até cobrir e levar ao fogo para aferventar .

2. Remover a água, escorrendo com uma peneira.

3. Coloque as cascas numa assadeira ou travessa , importante cobrir com água gelada e deixe de molho durante 3 dias, trocando a água 2 vezes ao dia.

4. Mantenha na geladeira.

5. Coar no terceiro dia a água e juntar a casca com os ingredientes.

6. Levar ao fogo médio e mexer até secar.

Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 40 min